Ingrédients
Équivalences
- 120 g d'emmental
- 100 g de gouda
- 2 oeufs
- 3 gobelets de lait
- 40 g de beurre
- 2cc de Mai..ena
- sel
- poivre
à toutes,Hier PM j'ai fait la CRÈME DE FROMAGE
et j'en ai fait des tartelettes pour tester.
"C'est super bon", dixit mes loulous.
La preuve du délit :
J'ai cependant effectué qq changements. J'ai doublé les quantités :
120 g d'emmental
100 g de gouda
2 oeufs
3 gobelets de lait
40 g de beurre
2cc de Mai..ena
sel
poivre
A la fin du temps qu'indiquait la recette, c'était tout liquide.
J'ai reprogrammé 3mn, 90º, vitesse 2 (parce que sinon ça attache) 
Pour faire les tartelettes, j'ai mis des cercles de pâte dans des moules à muffins, du jambon coupé en morceaux, une bonne cc de crème de fromage et sauproudré de thym. 15mn de four en gratinage, c'est tiptop.
C'est tout à fait recommendable, il m'en reste la moitié à utiliser sur des tranches de pain...
Bon bah, je souhaite une bonne journée à tout le monde...
A +