Débutante avec thermomix

coucou,je suis déjà inscrite sous le nom de millipoil j'ai reçu mon thermomix aujourd'hui lundi 24 novembre j'ai déjà fait un velouté de tomates plus ou moins réussi car je n'avais pas décongelé les tomates et après 35 min je n'étais qu'à 70 degrés et puis la chaleur s'est mise a diminuer donc j'ai arrêté ensuite j'ai fait une purée de carottes que je trouvais trop liquide donc je crois que je dois m'adapter j'avais pourtant suivi les recettes tm d'autre-part, pour faire cuire les légumes dans le panier de cuisson sans utiliser le varoma nous ne sommes que deux et mon mari mange comme un oiseau dois-je mettre de l'eau dans le bol et combien ? Puis-je aussi utiliser le bol avec les couteaux comme un mixer ordinaire mais avec un liquide déjà chaud?voilà qq questions j'espère recevoir des réponses gros bisous à vous toutes

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Millipoil, pour cuire avec le panier dans le thermomix, mets 500 g d'eau. C'est ce que j'ai fait hier pour 400 g de brocolis.
Pour les légumes congelés il faut augmenter la cuisson. Hier j'ai dû mettre le double car mes brocolis était congelés et la recette (15 mn) était pour des brocolis frais.

Tu peux sans problème mixer un truc déjà chaud... Le thermomix est résistant !

merci beaucoup pour ta réponse j'zai fait les poireaux à l vapeur petit panier et sauce moutarde super! puis un quatre quart pour les amis cet après midi ils l'ont dévoré mzintenant je vais faire le velouté de crevettes pour le souper je raperazi également du fromage et j'espère que mon mari va l'aimer cela le changera des soupes de poissons en boite!bisous

Bin je vois que tu es partie ! Ton thermomix va chauffer ! Au début j'avais un peu peur de la bête d'autant que j'ai acheté mon thermomix aux baléares et que ma pauvre copine (animatrice thermomix là bas) n'a eu qu'1 h 30 pour me faire sa démo car nous étions attendus ailleurs... mais j'avoue que maintenant je l'adore et que j'aurais du mal à m'en passer quoique je n'ai pas encore pu tout tester bien sûr !

moi non plus je n'ai pas encore beaucoup testé mais ce soir j'ai fais le velouté de crevettes super délicieux le mari n'aimait pas mais lui en tant que bon belge n'aime pratiquement que le steack frites il a quand vidé son assiette et un dessert ensuite je vais essayer lz purée avec des darnes de saumon enpapillottes au varoma je te tiens au courant bisous bonne soirée

Millipoil et Madi2610 n'hésitez pas à aller à cette adresse,

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