Bonsoir à toutes! Voila moi aussi je vais commander momo, alors pouvez-vous me dire combien de temps vous avez mis pour recevoir le votre? Ça fait déjà longtemps que je pense à l'acheter, ma belle-soeur et sa mère en ont un et je le trouve génial.
Vahina2812 a écrit :
Hello Vahina, Gnocchi et moi l’avons reçu sous 11 jours (nous avions commandé ensemble a la même réunion) ! et comme Mamanginie, j’ai trouvé ça fort long !
Depuis il tourne le Boby !
Tu es de quel coin du 59 ? moi je suis près de Cambrai/Caudry !
Eh eh eh !
Il est là !
Eh bien ma chère nounou est venue ce soir avec un joli carton Vorkwerk dans les bras
Bon, j'ai déjà testé la bête : mes îles flottantes sont au frigo...
j'suis trop contente !

elisto a écrit :
Contente pour toi, et j’imagine ta joie !
J’ai fait également les îles flottantes dès le début ! complètement bleuffée par les « îles » fermes et cuites comme dans les restos, moi qui n’ai jamais su les faire avant !
Il est arrivé à 14h, vite déballé, je m'apperçois qu'il manque le gobelet doseur, le fouet et la spatule, GRRRR
Allo service clientèle, ils m'envoient ça
J'ai qd même fait une crème anglaise (sans fouet pas facile les îles flottantes alors on a fé à l'ancienne) puis poivrons farcis "a table avec thermomix"
Un peu galère à nettoyer...
Petiboudenous a écrit :
…et bien c’était la journée des livraison pour vous ! génial !
par contre, pas cool qu’il te manque certains accessoires ! mais bon, tu as de quoi t’entraîner en les attendant !
comment était ta crème anglaise ? moi après repos, liquide au fond et sorte de brouillé en surface mais super bonne, j'avais posé la question sur papo, mais pas de réponse

, à croire que j'étais la seule à qui ça arrive, je n'ai pas retenté, mais prochainement je verrai bien ...
…Sauf que j'ai aussi un peu galéré pour nettoyer le bol après les blancs en neige....vous avez des astuces ?
Et ce soir, j'ai congelé des bananes pour tenter un sorbet demain soir.
Et ensuite, je vais tester la purée !
elisto a écrit :
Lors de la présentation, Michèle78 (qui est aussi ma conseillère) a fait un sorbet de clémentine, depuis, je congelé toujours quelques clémentines tellement c’était bon !
La purée a été ma première préparation (avec le pain express) et on aurait dit de la mousseline ! j’avais mis quelques coups de turbo du fait qu’il restait quelques menus morceaux ! mais après on aurait dit une mousseline, tu me diras comment était la tienne !
En ce qui concerne le nettoyage, après les blancs des îles flottantes, en effet, ça c’était un peu attaché, mais c’était la seule fois et pour cette recette uniquement, depuis, une fois le bol vide, j’y mets de l’eau chaude avec du produit vaisselle et un coup de turbo !
d'autres idées inratables : béchamel et gougères
