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Erreurs dans recettes tm 31 au Thermomix

1 réponse · 990 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 15g de levure
  • 30g de maizena
Recette certifiée 100% sans IA
Cool Bonjour,

INFO IMPORTANTE A TOUTES LES NOUVELLES THERMOMIXEUSES :

J'ai mon TM 31 depuis 15 jours. J'avais une démo hier après-midi à la maison.
Je tenais à vous préciser des anomalies concernant 2 recettes que je n'avais pas réussies, et pour cause : recettes erronées et toujours pas modifées !!

1* Magazine "THermomix et Vous Bienvenue" : Pain Express :
Levure : minimum 15 g
Mixer 3 mn fonction épi et non pas 1 mn
Cuisson four : th 8 (suivant la démonstratrice)
et surtout mettre de l'eau dans la léchefrite pour avoir de la vapeur pendant la cuisson.

2* "A table avec Thermomix" : Crème dessert aux deux saveurs page 114-115 : mettre 30 gr de maizena ( et non pas 15)

Comme j'apprécie les petites astuces des unes et des autres, j'espère ainsi vous rendre service.


Bonne journée
2
Bonjour mch,

Merci pour toutes ces précisions. Je viens de faire les corrections sur mes livres.
Je te conseille la tarte au citron si tu ne l'as pas déjà essayée.

Nathali