Est-ce que le thermomix tm 21 peut râper les aliments ?

Bonjour,
Savez-vous si le thermomix tm21 peut râper du fromage ou des carottes pour faire des carottes râpées ?

Non, il ne râpe ni n'émince le fromage ou les légumes....

Par contre, je vais te donner un exemple : je m'en sers bien pour moudre mon fromage...

La preuve : Dernièrement, j'avais un morceau de parmesan bien bien sec, dur comme du bois...Mr Ottoki l'a coupé en morceaux de 2 à 3 cm3, ça grinçait sous le couteau, c'est pour te dire (il a fait de la muscu). J'ai mis les morceaux dans le bol de momix et hop, VIT 1 à VIT 10 graduellement et tout était réduit en poudre...je peux me resservir de mon parmesan moulu conservé dans une boîte tupp, au frigo....et c'est

Décidément, Momix, c'est le plus fort !

et

Merci OTTOKI pour ta réponse. J'attends un thermomix 21 acheté d'occas mais ça me fait comprendre que je devrai quand même garder mon robot Boch pour émincer les nombreux légumes régulièrement !
Pas si top le momix !

bonjour!
les légumes ne sont pas râpés en long avec momix, mais mixés en petits bouts plus ou moins fins selon la durée.
par ex,tu mets tes tronçons de carottes dans le bol avec la moutarde, vinaigre, huile, sel.. 2 petits coups de mixage, et tu as une super salade de carottes avec la sauce... en trois secondes!

Merci christine_43, je crois que je vais devoir m'habituer et je crains de peiner vu que je n'ai pas eu de démonstration (achat momix sur ebay) ! Enfin j'ai hâte de le recevoir et j'aurais sans doute encore des questions... Sympa de répondre ! encore merci

oui je confirme, les carottes ou autres crudités sont excellentes mixées dans le Thermomix !
j'ai le TH 31 depuis 3 mois et je ne m'en lasse pas !
On mixe les légumes à la grosseur voulue et on ajoute directement l'assaissonement et les herbes éventuelles ! le tout est très bien mélangé !

Aujourd'hui j'ai testé le céleri rémoulade. En premier on fait la mayonnaise avec le fouet, puis on enlève le fouet et on ajoute le céleri en morceaux. Un coup de mixage et hop ! bon appétit

Les légumes sont mixés mais pas râpés. Personnellement, pour les carottes je ne trouve pas cela terrible, mais pour le choux rouge, nous avons beaucoup aimé !

J'étais très sceptique pour les crudités râpées mais j'ai testé et je suis plus que satisfaite . C 'est même meilleur et pour les petits bouts c'est super et plus facile à manger que les crudités râpées qu'il fallait recouper! Mes loulous sont ravis et le fait de mettre les ingrédients de la sauce en même temps c'est extra c'est toujours bien saucé ! Comme toi je pensais garder mon robot eh bien non je l'ai définitivement rangé !
Vive le thermomix !
D'ailleurs comment ai-je pu vivre sans !
Bye bye

Andra bonjour, je suis une "vieille" de ST, mais depuis quelque temps je suis "au ralenti" mais avec les beaux jours.... le moteur va se remettre en route
Pour les carottes râpées c'est super cela surprend mais bien plus digeste que râpé normalement
je te joints une phot que j'avais déjà mise dans mon album et tu verras tu auras ton petit succès

Bonne journée

Je regarde si la photo est encore daans mon album ?

Page 3 dans mon album Bisous

Je suis de votre avis pour les crudités : c'est super et bien mélangé!
Christalie j'ai été plus loin que toi : mon robot je ne l'ai pas rangé, je l'ai donné
bonne journée à tous et bon appétit !