Et voilà, il est enfin arrivé ... et déjà qq questions ...

Bonsoir,

Tout arrive, mon TM a été livré ce matin, soit 2 semaines après la commande. Je m'y suis mise dès cet AP et comme j'avais qq légumes au frigo j'ai fait 2 purées, carottes et Céléri ... les deux sont vraiment excellentes. Pour finir un sorbet à la fraise et la c'est le top !!!

Par contre j'ai une petite question, dois-je obligatoirement démonter le socle et enlever les lames pour les nettoyer une fois ma préparation terminée ? Après ma glace j'ai nettoyé l'intérieur du bol avec de l'eau bien chaude + produit vaisselle, j'ai bien remuer le liquide et hop c'était lavé. qu'en pensez-vous ?

sinon, autre question concernant le sorbet, y a t'il possibilité d'obtenir un sorbet avec des morceaux de fruits que l'on rajouterait au dernier moment par exemple ?

Merci de vos conseils.

Cannelle

coucou Canelle

pour ta 1ère question Non tu n'est pas obligée de toujours tout démonter. En effet ce que tu as fait est suffisant.

pour ta 2nd j'ai pas bien compris tu veux quoi ? ton sorbet tu mle fais au dernier moment : des morceaux de fruits congelés + du sucre glace et 1 blanc d'oeuf tu mixes et tu sers. c'est tout
va voir le récapitulatif des desserts
Amuse toi bien

En fait ce que je souhaite faire pour mon sorbet ce serait d'avoir des morceaux de fruits incorporé dedans (genre carte d'Or). Est-ce possible en les rajoutant à la fin et en mélangeant très doucement ?

Merci
Cannelle

PS : Pour le bloc avec les couteaux, il faut le démonter tous les combien ?

Oui tu peux mettre des petits bouts de fruits mais non congelés!!
les couteaux tu les démontes autant que de besoin si tu fais un truc qui colle par exemple!
tu le verras bien