Cheesecake aux Fruits Rouges
Ingrédients
Équivalences
- 450 g de fromage blanc
- 50 g de creme entiere liquide
- 80 g de sucre en poudre
- 25 g de fecule de mais
- 3 oeufs
- 50 g de coulis de framboise
- coulis de mangue /passion
Orchidée, ma réunion est décalée au 9 novembre. Seras tu disponible? Je l'espère en tous cas.
carine28 a écrit :
ok je me rendrais dispo
ce soir j'ai fait des cheese cake au coulis de framboise et au coulis mangue /passion


450 g de fromage blanc
50 g de creme entiere liquide
80 g de sucre en poudre
25 g de fecule de mais
3 oeufs
50 g de coulis
Broyer les framboises vit 10. Passer au tamis pour recolter juste le coulis
Rincer le bol
Mettre le fouet, le fromage blanc et la fécule. Faire tourner 1 minute vit 3
Rajouter les oeufs, la crème et le sucre et faire tourner 2/3 minutes vit 3
Mettre dans des moules (muffins) , mettre du coulis sur chaque, et enfourner a 130 ° dans un four préchauffé, pdt 35 minutes environ, les cheesecakes doivent etre pris.
Réservez au frigo pdt au moins 2h avant de déguster
une recette de plaisirs macarons


et bonne journée