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Fromage à tartiner

5 réponses · 1000 vues

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Bonsoir !
Il y a déjà 30 ans j'avais un Thermomix, et, dans le livre de recettes fourni avec, il y avait une recette de fromage à tartiner qui a régalé mes enfants ! C'est Okey !
Dans mes souvenirs je la faisait avec du comté, du lait et de la maizena... sans doute sel et poivre....
J'ai le TM31 depuis 10 jours, je n'ai pas cette recette dans les livres... et je me perds sur le forum... en vain !!!!
Quelqu'un saurait me redonner cette recette ?
Merci d'avance ! Cligne de l'oeil
Marie
2 Recette

Fromage à tartiner aux 4 fromages

Ingrédients Équivalences
  • 50 g de gruyère
  • 50 g de fromage de Hollande
  • 1 oeuf
  • 1 gobelet 1/2 de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 cc de fécule
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Mara !!!

Ne serait-ce pas la CREME DE FROMAGE qui se trouve dans le livre "Ma cuisine Thermomix" du TM3300 ???

Voici les ingrédients :
50 g de gruyère
50 g de fromage de Hollande
1 oeuf
1 gobelet 1/2 de lait
20 g de beurre
1 cc de fécule
sel, poivre

Pour faire des petites tartes au fromage
ou des gratins tomates fromage
ou des croque-monsieur
ou des petits choux au fromage (apéro)

En variantes :
Crème jambon
Crème fromage champignons

Si c'est ça, dis-le moi et je te la poste en fin de journée..... cool coeur

Bisou et Hello, Kikou, Bonjour
3
OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !

Moi, j'suis drôlement intéressée par la recette OTTOKI , parce que mes 3 loulous font une consommation de Vache qui R...t incroyable et ici, à l'étranger, imagine le prix !!!!!! dingo dingo dingo

Si tu pouvais la poster, ce serait C'est Okey !

MERCI d'avance.

A+
4
Ok, je la poste en rentrant .... Je file..... Hello, Kikou, Bonjour
5
Super ! C'est Okey ! je pense que c'est ça, même si j'avais oublié qu'on y mettait un oeuf !
Mon Thermomix c'était un encore plus vieux que le 3300.... c'était le "rouge", donc la 2ème version ! pour l'époque c'était déjà extraordinaire et mes enfants ont été nourris au Thermomix pendant 10 ans ! après il est tombé en panne, je l'ai fait réparé mais je l'ai de moins en moins utilisé car le bol était trop petit pour une grande famille avec une bande de goinfres à nourrir.... Je suis super contente de repartir sur la planète Thermomix... et depuis 10 jours je m'éclate !!!! Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie

Pour revenir au fromage à tartiner.... l'avantage est aussi qu'on sait ce qu'il y a dedans... car la VquiR.... mieux vaut ne pas voir le tas de vieilles croûtes de fromage qu'ils utilisent.... Evil or Very Mad

Merci d'avance pour la recette et bon après-midi à tout le monde !
Marie
6
Flêche (Voir ICI) et voici la crème de fromage ! OUaha c'est trop bon !

Bon appétit les filles ! Vous m'en direz des nouvelles !!! Razz (Ha ouaip :-p)

Bisou et Hello, Kikou, Bonjour