Gache vendéenne

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1 janv. 2008

coucou

j'ai testé la gâche vendeenne
j'ai trouve un peu dur
j'aimerais savoir si il faut
mettre un récipient d'eau comme pour le pain
pour qu'elle durcisse moins

j'attend vos avis

2 janv. 2008

Quand je fais des cuissons au four (sans cocotte) j'ajoute toujours une assiette d'eau. Tu l'as peut être laissé trop longtemps à cuire.
Annie