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Toasts de Noël au beurre roquefort aux noix et figues au Thermomix

5 réponses · 2602 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 gr de beurre
  • 100 gr de roquefort
  • 50 gr de figues sèches
  • 50 gr de cerneaux de noix
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir à toutes,
je suis nouvelle sur ce forum et c'est mon premier post, alors j'espère que tout ira bien et que mon message ira sur le bon forum.

J'ai, depuis septembre un TM31, et je m'éclate.
A ce sujet j'ai assisté samedi à un atelier culinaire Thermomix sur le thème de Noël à Marseille au cours duquel on a pu suivre quelques bonnes recettes : vin chaud, préparation du foie gras, chocolat de noël, buche, fruits déguisés, et pour l'apéro toast avec du beurre de roquefort aux noix et figues.
C'était excellent et ultra simple :

50 gr de beurre
100 gr de roquefort
50 gr de figues sèches
50 gr de cerneaux de noix

1)mixer les noix - 10 sec - vit 6 - réserver
2) mixer les figues 10 à 20 sec - vit 6 réserver
3) mixer le beurre et le roquefort - 10 à 20 sec - vit 5
4) ajouter les figues et les noix - remixer - 10 à 20 sec

mettre au frais 1 h minimum
à tartiner sur des toasts grillés ou sur du pain brioché.
avec cette quantité on fait l'équivalent d'un pot de confiture moyen.
J'ai trouvé ça excellent et original.
2
Bienvenu par ici et en plus t'arrive les bras chargés!
Merci pour la recette
Tu devrais venir discuter avec nous dans "papotages et astuces"
3

Hello, Kikou, Bonjour Fiesta Bonjour cooper Fiesta
Bonjour

C’est avec grand plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre,
au nom de toute l’Equipe du forum !
Merci
pour ton inscription, tu as poussé la bonne porte !
ET GENIALISSIME TA RECETTE ! je teste pour cette fin d'année, je ne résiste pas Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! !
N'hésite pas à participer au post "papotage et astuces", il est mené par une équipe d'enfer! C'est Okey !

Bonne continuation et bon appétit Bisou !
Fleurs
4
Super que tu aies pu assister à un atelier culinaire.
Perso, j'ai contacté déjà plusieurs fois le service clientèle pour avoir des renseignements. Normalement l'agence proche de chez moi doit me contacter, mais toujours rien.
Pourtant dans le revue "thermomix et vous", ils disent que les places sont limitées, mais s'ils nous appellent pas, va y avoir de la place.
5
Cooper et M.Claire. Vous pouvez prendre les papotages en cours, et retrouver les thermomixeuses en cliquant ici

Un récapitulatif met à votre disposition un classement alphabétique avec les liens vers 2596 recettesMiam miam, Je veux des recettes de cuisine ! re-clic
En bas du récapitulatif, des sondages sur nos recettes préférées ainsi des conseils d’utilisation du thermomix dans les cas difficiles.

Voilà, maintenant, vous connaissez le chemin. Bonne route!
6
Bienvenu Copper


J'ai déjà cette recette, j'en ai même congelé: tout le monde adore! C'est Okey !
On peut aussi la faire sans beurre, avec de la purée de figues.