salut Ottki
oui il a déjà bien travaillé! Mais c'est vraiment de nouvelles habitudes à prendre; déjà j'arrive à démonter les couteaux et les laver et remonter le tout rapidement
parce qu'au début ça m'a fait peur!
alors je n'ai pas fait ce que j'avais prévu; j'ai commencé par une pâte à crêpe-->
mais trop peu par rapport à ce que je fais d'habitude, faudra que j'adapte (5 bons mangeurs à la maison)
ensuite j'ai fait la soupe qu'il y a dans le livre, forcément, ce n'est pas mes légumes revenus dans le beurre, ni le tout cuit dans du bouillon alors mes mangeurs ont fait la tête; en plus j'avais peur que ça ne fasse pas assez, donc trop rajouté d'eau!
ensuite j'ai fait ton gratin courgettes quinoa...ils n'ont pas trop apprécié, mais moi j'ai adoré, surtout réchauffé.
ce midi j'ai fait la purée; nous sommes des adepts de la purée maison, et j'avoue que là, elle vaut bien celle que je faisais (il faut juste rajouter de l'ail avec le spommes de terre, c'est succulent!)
mais le problème a été la quantité; j'ai dû refaire une tournée, car je n'aurais jamais osé présenté ça à table, je me serais faite lincher
As-tu déjà testé la purée? tu crois que je peux doubler les doses? (2 kg de pdt, 800 g de lait, 100g de beurre)?
ce soir 'jai préparé 2 cakes pour l'apéro chez des copains tout à l'heure, on verra....
demain, si j'ai le temps j'aimerai bien tester toute sorte de pâtes (tarte, pain, pizza..)
voilà, c'est parti!
Bonsoir COLKATE 
