Légumes surgelés

Bonjour , y a t'il une différence si l'on cuisine avec des légumes surgelés et pas des frais ?

13BOLLYWOOD

Moi, j'utilse les deux. Il faut juste réévaluer le temps de cuisson s'ils sont encore gelés.

Et tout dépend comment tu le fait? Varoma ou panier?

Gourmandise14

Et qu'elle est la différence

Alors les légumes au varoma (je trouve à mon goût) qu'ils gardent leur arôme (goût). Au panier sont très bon aussi mais moi je fais mes légumes au panier pour faire les purées et varoma pour accompagnement viande ou poisson.

Chez nous les légumes ont les aiment un peu croquant. Comment ça ils gardent leurs vitamines