My cook ou thermomix31 ?

Bonjour,

J'hésite entre l'un et l'autre, j'ai vu le TM31 en réunion et il m'a vraiment plut, mais j'ai vu qu'il existait le 'my cook'... alors maintenant je ne sais plus!
Merci de m'aider à prendre ma décision!

bonjour!
j'ai le TM 31 et j'en suis ravie!
je ne connais pas le my cook.
A+

J'ai le Tm31, ravie aussi !
Je pense que le my cook (ou le cookin', parce que je pense que c'est le même) sont équivalents au TM. Après c'est juste une question de look.

bonjour
J'ai vu les deux en démo et j'ai opté pour le thermomix, mais bon j'ai trouvé que la conseillère dem.... ne connaissait pas bien l'appareil, cookin de demarles et et my cool est la même chose,
le+ du cookin c'est que tu peux faire revenir à cause de l'induction

Je préfère le thermomix qui est plus pratique à mon sens et qui est fabriqué en france, l'autre en espagne

C'est mon choix, mais j'avoue que j'ai mis plus d'un mois à choisir, dur dur

Moi je n'ai pas hésité !
Et après quelques semaines d'utilisation, je me suis même lancée dans l aventure de la vente à domicile !
A savoir que le COOKIN DE *EMARL*n 'est autre que la copie du TM21 qui après 10 années d'existence a vu son brevé tomber dans le domaine public ! ....
A votre disposition pour toutes questions !

Il faut arrêter de dire que le cook'in (ou my cook) est la copie du TM21. Certes, il lui ressemble au point de vue design (encore que je trouve le cook'in beau, et le TM21 ne me plaît pas du tout).

Avec le TM21 on ne peut pas cuire des cuisses de poulet : il se met en erreur.
On ne peut pas cuire de la viande en morceaux : elle se retrouve en charpie.
Le cuit-vapeur n'est pas stable du tout.
Il n'est pas à induction.

Maintenant, si on veut comparer le cook'in au TM31 :

Le cook'in est à induction (pas le TM31)
La température monte jusqu'à 120° (TM31 : 113-114°)
Il fait 1600 watts (1500 watts pour le TM31)
Le mijotage du cook'in est très goûteux.
La vitesse 2 correspond à la fonction "sens inverse" du TM31. On peut donc faire un poulet basquaise, un boeuf bourguignon.
Le cuit-vapeur du cook'in, équipé d'un joint (donc pas de déperdition de chaleur), se verrouille directement sur le bol. Combiné avec la température à 120°, on obtient ainsi une cuisson à la vapeur très efficace de légumes (pommes de terre, carottes...) entiers ou en morceaux en une trentaine de minutes(le cuit-vapeur du TM31 n'a pas de joint. Il se pose sur le couvercle et le passage de la vapeur se fait par la petite ouverture du gobelet-doseur. Il faut couper les légumes en tagliatelles, en tout cas je n'ai jamais réussi à cuire des légumes ne serait-ce qu'en morceaux à la vapeur dans ces délais)
En mode pétrin, le cook'in ne bouge pas sur le plan de travail. Il est stable. Les silents-blocs amortissent les secousses du pétrissage.
Enfin, je le trouve moins bruyant (mais d'autres trouvent qu'il n'est ni plus ni moins bruyant).

Le Tm31 et le Cook'in ont chacun leur place dans nos cuisines.
Ce sont deux bons appareils.

J'ai eu une demo du TM31 et pourtant j'ai acheté le Mycook...
Ce qui m'a fait choisir le Mycook:
Cuisson vapeur plus efficace
L'induction
Le fait qu'en pétrissage, le robot ne se balade pas partout, et donc ne risque pas de tomber par terre.
Le look (mais ça c'est chacun ses goût) et le prix, un peu moins cher et surtout que je l'ai acheté en magasin, donc je l'ai eu tout de suite, par contre je n'ai jamasi eu de demo pour cet appareil.
Par contre pour le bruit, je serais tenté de dire que le mycook est plus bruyant à basse vitesse.

Et bien sur je ne regrette pas du tout mon choix!

coucou,

je voulais savoir si my cook c'était le cook in?

en effet ce week end j'en ai vu la pub et je me demndais par rapport au momix si c 'était vraiment mieux !

si quelqu'un sais ,j'amerais bien connaître la différence ,car j 'ai acheter un momox il y a quelques mois ..

merci et à bientôt

Bernie, tu peux demander conseil à frimousse06 et Cpanpan qui postent sur le post de cook'in: elles ont les 2 appareils

pourquoi cette question si tu as craqué pour momix ? Tu as des soucis ? Il est très bien notre momix et le cook'in est un conçurent mais pas meilleur (ils s'équivalent + ou - ). Tu as fait le bon choix ne regrette rien !

eh bien ,je me demandais comment on pouvais faire revenir dans le cook in.

mais je ne regrette pas mon achat ,c 'est ma belle fille qui a vu la démo pas moi .mais pendant quelques moments je me posais beaucoup de questions .

ce que vous dites est vrai c' est fait en france .

alors continuons à acheter français ,c'est rare maintenant!

merci pour vos réponses et à bientôt

Première recette, Filets de limandes à la vapeur accompagné de tagliatelles de carotte et de courgette avec un peu de riz.

Le tout préparé en un rien de temps...

C'était délicieux! Ravi de mon premier essai!

Au plaisir de découvrir vos recettes!
A bientôt

bonjour à toutes,

Nouvelle acquisitive d'un My cook pro,

je voudrais savoir si je peux adapter les recettes du thermomix 31 ?

j'ai quelque difficulté, avec le livre fourni, je viens de réaliser une soupe de légumes, et comme ils ne fournissent plus le panier (à mettre à l'envers d'après la recette) , ma soupe a débordée j'avais mis le couvercle du bol et n'avait pas dépassée le trait de remplissage,

ensuite j'ai eu l'idée de mettre le panier vapeur;

la fonction mijotage du thermomix correspond à qu'elle fonction du my cook ???

Merci de vos réponses et de votre aide

bien amicalement

Bonjour !

Pour celles qui hésitent entre Mycook et TM31 et par rapport à ce qu'a dit Frimousse06 : la cuisson vapeur du TM31 est à 112°C : température maximum pour conserver les vitamines, la saveur et la couleur des légumes. Avec le Mycook, à 120°C, vous perdez tout... Alors un peu de rapidité plus ou qualité du repas ? Pour moi le choix est vite fait !

le lobying des "vendeuses" de TM...

bonjour, mais avec le my cook, on peut cuire à 110° , à 2° prés non !

Oui mais à la base, on parlait de rapidité.... une personne qui achète mycook pour cuire plus vite à la vapeur ne va pas utiliser le 110°C même si ça serait quand même bien meilleur tant niveau goût que pour la santé....