Nos repas de tous les jours (4)

ce midi : un oasis !
à 15h 1 pain choco

ce soir : pizza momo !

je sais pas ce qu'est un oasis mais pas bien équilibré tout ça !

hier soir :

salade verte + jambon de pays
tarte aux mirabelles

ce midi :

filet mignon de porc mariné à la plancha
légumes à déterminer
panna cotta aux mûres

ce soir : invités ...?

ce midi poisson dans sachet cuisson, ce sera une première et pâtes

ce soir oeufs en gelée

Chirstallie, tu es invitée ou tu as des invités

moi quand j'ai de invités il faut que je réfléchisse plusieurs jours à l'avance à ce que je vais faire à manger

je suis invitée ....

la boisson il font même la pub j'ai enchaîner 5heures de cour pas eu le temps de manger prit un peu de sucre pour tenir et j'ai manger juste un pain choco à 15h

ce midi je suis invitée donc ce sera une surprise

et pour ce soir les traditionnelles crevettes roses mayo

je te souhaite que ce soit bon ......hier soir pour nous c'était bof bof ....

ce midi : saucisses merguez frites + entremets fruits de la passion

ce soir : salade ..

Coucou



Ouhh là, tu fais fort

Hier soir, 4 bouchées vapeur, Noix de St jacques au sel et poivre poivrons, nouilles aux légumes chinois.

Ce midi zhom a fait fideua et j'ai mangé 4 moules d'Espagne crues, j'adore

c'était cacahuètes
saucisses merguez plancha : toutes sèches
légumes : poivron champignons oignons à la plancha : tout noirs ..
glace :ça allait ...

Ah bahhhhhh oui pas top effectivement
Ça me rendrait malade de servir des trucs comme ça à mes invités

Bah tu t'es rattrapée ce midi

on a l'habitude c'est très souvent comme ça ...

Moi je propose toujours de ramener l'apéro ou le dessert
On n est jamais assez prudent

Demain midi

Gratin poireaux-jambon-béchamel - parmesan - Pdt vapeur
Yaourt nature md
Prune

Ce soir soupe pékinoise
et fausse tartiflette, allégée avec cancoillotte et dés de jambon pour moi

J'ai essayé de faire avec mon four MO combiné LG* pour moi seule... mais je sais pas bien m'en servir et mon mode d'emploi est nul

MO/gril = pas gratiné
gril/four à 220° = trop cuit mais bien grillé

Suis nulle avec ce truc mais je m'en sers pas beaucoup

je louche sur une plancha, mais apparemment la cuisson pas facile

tu la métrises toi ?

pour moi hier c'était brochettes partie
un assortiment de viandes, légumes et fruits
chacun se faisait sa brochette et se la faisait cuire sur le barbec
c'était sympa

j'ai une petite plancha électrique avec un thermostat et ça marche bien ....après les gros modèles je ne sais pas ..en tout cas je ne regrette pas la mienne !

faut dire que la cuisson de la viande et des légumes s'est faite à 22h30 ....ça explique aussi ..

hier midi nous étions invités chez ma soeur pour les 21 ans de son fils qui est mon filleul

bruschettas au confit de tomates et au pesto de petits pois et basilics....

brochettes de gambas au feu de bois

tartare de boeuf pour les uns....

tartare de saumon à l avocat et aux pommes pour les autres.....

salade avec graine germées

frites

cheescake aux fruits rouges.....

le dîner était délicieux....et surtout nous avons passé une magnifique journée et ca fait du bien......

ce midi du basique car j'ai fait les courses et régler 2 ou 3 trucs en ville..

pavé méxicain au bbq

polenta gratinée

poelée de ptit pois....

verrine au chocolat de chez aldo....sont pas mal ....c'est la 1 ère fois que j en acheté...

Ce midi

Ce midi mon Gratin de poireaux-jambon était super bon
c'est quand même bien la mijoteuse hein?

c'est la recette avec la beschamelle??? si je me souviens bien tu n es pas fan de ca...tu as remplacé par autre chose???

petit ange blanc.....

oui tu as bone mémoire je n aime pas la béchamel mais j'ai pris la recette du livre " Equilibre et saveurs".
Elle n est pas épaisse, n a pas le goût de la farine que je n aime pas chez l autre.
Bref elle me convient bien.
j'ai rajouté du paprika, du gomasio et du parmesan venu d Italie

Murielj'ai aussi une petite plancha et j aime bien.
j'ai déjà cuisiné sur une grande et j aime bcp aussi, j'ai trouvé ça plus facile a gérer que le BBQ.

Ce soir?
Je vais marcher, faut que je prépare à l avance et je n'ai pas trop d inspiration

GOURMANDE si tu as un moment tu pourrais me donner la recette de la béchamelle du livre équilibre et saveurs car je ne l ai pas....et moi aussi j'ai un peu de peine avec ce goût un peu pâteux.....

merci

bienvenue parmi nous

pourquoi pas extra extra?

Merci Gourmande

Il manqué de la cuisson ( je n'ai pas de vrai four, pas de place ds ma cuisine ) et je rajouterais plus de tomates la prochaines fois