Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 50g de maïz*n
- 1 pincée de sel
- 1/2s de levure chimique
- 3cs d'huile ou de beurre fondu
- 15cl d'eau
- 15cl de lait
- 4 oeufs
- 4cs de rhum
- 2s de sucre vanillé
- 1 zeste de citron ou d'orange (je mets de l'extrait quand je n'ai pas de fruits)
Pâte à crêpes légères
150g de farine
50g de maïz*n*
1 pincée de sel
1/2s de levure chimique
3cs d'huile ou de beurre fondu
15cl d'eau
15cl de lait
4 oeufs
4cs de rhum
2s de sucre vanillé
1 zeste de citron ou d'orange (je mets de l'extrait quand je n'ai pas de fruits)
Mettre le tout dans le thermo*** et mixe quelques secondes à 6.
En principe je rajoute un peu plus de liquide pour avoir une pâte plus liquide, c'est à vous de voir.
j'ai du la faire des centaines de fois, elle n'a pas besoin de repos et elle et trés légère, je n'ai jamais pu me résoudre à en faire une autre
source : Recette tirée du livre de Hélène Vincent "100 desserts, 50 trucs"
150g de farine
50g de maïz*n*
1 pincée de sel
1/2s de levure chimique
3cs d'huile ou de beurre fondu
15cl d'eau
15cl de lait
4 oeufs
4cs de rhum
2s de sucre vanillé
1 zeste de citron ou d'orange (je mets de l'extrait quand je n'ai pas de fruits)
Mettre le tout dans le thermo*** et mixe quelques secondes à 6.
En principe je rajoute un peu plus de liquide pour avoir une pâte plus liquide, c'est à vous de voir.
j'ai du la faire des centaines de fois, elle n'a pas besoin de repos et elle et trés légère, je n'ai jamais pu me résoudre à en faire une autre
source : Recette tirée du livre de Hélène Vincent "100 desserts, 50 trucs"