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Peut-on faire des petits dés de carottes crues avec momix ?

2 réponses · 104 vues

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Bonsoir,

Voilà, j'ai un tas d'engins (genre mandolines) pour faire des dès de légumes (dont les dures, comme les carottes) mais je suis âgée, et je n'ai plus de force dans les mains. Je suis donc à la recherche d'un accessoire ou d'un petit robot électrique qui me permettrait de faire ces petits dès ou des bâtonnets (pour cuisiner au wok). J'ai un Thermomix (entre autres). Pouvez-vous me conseiller ?
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Tu peux bien évidement les mixer dans le tm , tu peux choisir de le s faire plus ou moins gros
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Tu peux bien évidement les mixer dans le tm , tu peux choisir de le s faire plus ou moins gros
catounette a écrit :

Merci Catounette, oui, je sais mais çà ne fait pas des dès réguliers ni des bâtonnets.
En fait je crois que ce que j'attends de vous, c'est de me recommander un autre matériel que je pourrais acheter en complément de ce que j'ai. Par exemple des accessoires pour mon KithenAid ?