Ingrédients
Équivalences
- 600g de carottes
quand on augmente ou diminue les quantités....
Par exemple, pour ma purée de carottes, pour 600g , il est indiquée de:
* mixer 15 sec vit 5
* cuire 18 min , 100°, vit 2
Je suis une novice et je suis toujours scrupuleusement la recette donnée.
Si je veux augmenter les quantités (et oui, cette purée, tout le monde l'adore à lamaison, il n'y en a jamais assze!!), dois-je aussi tout augmenter (les durées je veux dire)?
oui, je sais, ma question à l'air bête, mais je n'ose pas "prendre des initiatives"!!!
Merci!
Par exemple, pour ma purée de carottes, pour 600g , il est indiquée de:
* mixer 15 sec vit 5
* cuire 18 min , 100°, vit 2
Je suis une novice et je suis toujours scrupuleusement la recette donnée.
Si je veux augmenter les quantités (et oui, cette purée, tout le monde l'adore à lamaison, il n'y en a jamais assze!!), dois-je aussi tout augmenter (les durées je veux dire)?
oui, je sais, ma question à l'air bête, mais je n'ose pas "prendre des initiatives"!!!
Merci!
Van !
) 
au contraire, tu as bien fait de poser la question.. 
et