Que faire avec un tm 3300 ?

Bonjour à toutes,
je sais que c'est une question qui est récurrente mais même en parcourant le forum je n'ai pas réussi à trouver ma réponse...

On vient de me donner un thermomix tm3300, le souci étant que je n'ai pas de livre de recettes, j'ai donc essayé une de vos recettes, le riz au lait, mais ce ne fut franchement pas le résultat espéré, j'ai obtenu une crème de riz, certes très bonne, mais il n'y a plus aucun morceau de riz dans ma crème...

J'ai cru comprendre que le 3300 mixait beaucoup plus rapidement que les nouveaux modèles, mais si quelqu'un m'expliquer ce qu'il faut adapter par rapport aux recettes, ce que l'on peut faire ce que l'on ne peut pas faire car pour le moment j'avoue que je suis relativement dubitative sur l'intérêt de ce truc, s'il ne me fait que de l'archimixé...

Merci à toutes d'avance pour vos réponses

bonjour!

tu peux faire plein de choses avec ton TM, sauf le mijotage des viandes et ce qui ne doit pas être mixé,comme le riz au lait,et les blancs en neige

tu peux essayer: les pâtes à gâteaux,crêpes,crèmes dessert,mayonnaise,crème pâtissière,pâte pour pâtes fraîches,soupes,le gratin quinoa-courgettes,sorbets...

essaie de te procurer les livres de recettes pour TM3300,sur le net chezVorwerk,ou sur les sites d'occasion.

amuse toi bien!

merci beaucoup pour cette réponse...en fait j'ai fait pile le truc qu'il ne fallait pas, même si au final ce fut un succès auprès des enfants qui ont trouvé que la crème de maman était délicieuse^^
J'ai vu ce livre sur e..y, je vais essayer de l'avoir car c'est vrai que sans recettes c'est un peu le flou.

Sinon en attendant d'avoir le livre de recettes, les autres recettes de soupes etc sont elles adaptables pour le 3300?

Loval, essaie ce lien, j'espère qu'il marche, c'est la tableau de conversion des tm:
🔗 Recettes thermomix (2)

tu as les correspondances pour les vitesses, tu pourras ainsi adapter des recettes du tm31 à ton 3300
Tu y trouveras la vitesse et le nombre de tours qui correspondent.
A priori, la vitesse 1 correspond à 3000 tours ce qui est énorme...