Aller au contenu

Recette avec thermomix vorwerk tm31

9 réponses · 111705 vues

1
coucou à tout le monde

j'ai une petite question à vous poser
j'aimerai faire un bourguignon avec un thermomix vorwerk tm31 es ce possible j'ai la banane !

merci de vos réponse et à bientôt
2
Salut zaza18!

Tu trouveras la réponse en parcourant ce chapitre, il y a des milliers de recettes au Thermomix, et un post-it en récap, bref une source inépuisable de gourmandises et repas en tous genres!
Flêche (Voir ICI) Cuisine avec le Thermomix

Bonne journée à toi Hello, Kikou, Bonjour
4
coucou tangpouss et polange

je vous remerci a toute les deux avec du retard
je vais parcourir tout de suite ses deux sites

merci et passer une bonne soirée Heureux
5
Hello, Kikou, Bonjour Zaza !!! cool coeur

Tu peux venir nous rejoindre sur ces liens Thermomix Très Heureux Très Heureux Très Heureux :

Flêche (Voir ICI) Récap général des recettes Thermomix là où je répertories TOUTES les recettes Thermomix.... Cligne de l'oeil

Flêche (Voir ICI) Papotages et astuces TM Ici, tu auras tout plein de conseils sur Mr Momix.....En +, tu pourras faire connaissance avec toutes les thermomixeuses fortiches...
tu verras, l'ambiance est super sympathique ! Viens poser tes questions, si tu en as, on t'attend avec plaisir...et y'aura toujours quelqu'un pour t'aider.... Cligne de l'oeil Razz (Ha ouaip :-p)

Il y a aussi :

Flêche (Voir ICI) Récap. "Desserts Thermomix"

Flêche (Voir ICI) Récap. recettes et messages sur les yaourts Thermomix

et enfin,
Pour poster tes recettes Thermomix, clic Flêche (Voir ICI) Recettes Thermomix 2 puis sur "répondre".

Alors, à très bientôt...... C'est Okey !

Bisou et Hello, Kikou, Bonjour
Ottoki...

Modifié (oct. 2007)

6 Recette

Yaourts maison au thermomix avec confiture et lait écrémé

Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait 1/2 écrémé
  • 60 g de lait écrémé en poudre
  • 1 yaourt nature 1/2 écrémé
  • 4 c à soupe de confiture
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir à tous et à toutes !
J'ai voulu tester la recette des yaourt maison avec le thermomix cette après-midi...cela va faire bien 4h qu'ils sont dans la cocotte mais une petite chose m'ennuie...c'est toujours liquide ! confus (ennuyé) Malheureux (triste) ...J'ai réalisé la recette de Anise en enlevant l'histoire de la confiture car ce qui me plaisait c'était l'absence de présure...

yaourts - pour environ 10 pots

1 litre de lait 1/2 écrémé
60 g de lait écrémé en poudre
1 yaourt nature 1/2 écrémé
4 c à soupe de confiture

mettre la confiture dans le bol du TM avec 100 g de lait
mixer 30 s vitesse 1
rajouter 900 g de lait + 60 g de lait en poudre + le yaourt
mixer 40 s vitesse 3 puis 3,10 mn à 90°, vitesse 1

verser dans des pots, mettre dans une boîte isotherme ou une cocotte-minute bloquée pendant au moins 3 h. Réfrigérer 1 h minimum avant de consommer...

J'ai pourtant même mis 3 gobelets de lait en poudre entier alors cela devrait fonctionner ! confus (ennuyé) ...quelqu'un peut-il m'aider à rattraper le coup afin de ne pas jeter ce litre de lait ?!

Merci d'avance...
7
Désolée mais je suis pas la meilleure en yaourt mais il me semble qu'il faut les laisser toute la nuit.
Si tu veux que tout le monde voit ton message, postes tes questions sur le post "Papotages et astuces"

Bonne nuit

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
8
merci beaucoup du conseil j'ai encore un peu de mal avec le forum !
bonne nuit...
9
bonjour!
moi pour la recettes des yaourts ça marche très bien en faisant:
1l de lait entier
1yaourt la laitière au lait entier
1 pot de lait en poudre
4 gouttes de présure liquide
1 peu de vanille liquide

mettre 1mn vit4 et placer ensuite les pots dans un cocotte ou tu as fais chauffer (sans boullir un fond d'eau;puis fermer la cocootte toute la nuit
le lendemain !un régal
bonne journée
hier j'ai fais un gratins de courgettes à la provençale mmmm
10
Pour les yaourts je ne fais plus que celle ci(recette de "la cuisine au quotidien":1yaourt nature,2gobelets1/2 de lait en poudre,1litre de lait.Mixer 3mn à 60°,vider la préparation dans les pots recouvrir d'alu,poser les pots dans un récipient(ex un autociseur avec de l'eau,fermer hermétiquement,ne pas toucher pendant 3h,moi j'ai mis dans la yaourtière,ils étaient J'ai lu sur le forum,que certaines personnes mettaient dans un tup. avec de l'eau chaude du robinet.
Si ton four fait la température 50°,tu peux essayer de les faire dans ton four . Sorcière sur son balai