Recette : qu'est ce que le jerez ?

bonjour,
je suis en train de regarder les recettes et une m'intéresse mais parle de 1/2 gobelet de jerez mais qu'est ce que c'est ? en cherchant sur internet j'ai trouvé seulement que c'était une ville d'espagne...

voici la recette qui en parle, terrine de crevettes et de crabe :
🔗 Recettes thermomix (1)

Bonjour poupouille, je connais pas non plus le Jerez ,,je connais le Xérez(vinaigre),, envoie un MP à Kikoun,,elle te dira..

c'est la même chose...

Non, ce n'est pas la même chose..;il y a du vin de Jeres et du vinaigre...le tout est de savoir lequel il faut mettre!