Ingrédients
Équivalences
- 500 g de lait 1/2 écrémé
- 60 g de farine
- 500 g de lait écrémé
- 60 g de maïzena
- 1/2 cc de sel
- Poivre
Béchamel sans beurre 
"Thermomix et vous"
Ingrédients:
POUR LES POINTS WW, ça fera :
8 pts si vous utilisez du lait 1/2 écrémé + farine
4 pts seulement si vous utilisez du lait écrémé et de la maïzena
500 g de lait 1/2 écrémé (5 pts WW)
60 g de farine (3 pts WW)
OU
500 g de lait écrémé (2,5 pts WW)
60 g de maïzena (1,5 pts WW)
> mixer un p'tit coup de suite, sinon la maïzena se solidifie au contact du lait froid et coince les couteaux...(ça m'est arrivé !)
+
1/2 cc de sel
Poivre
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Régler 8 min à 90° VIT 4 si vous avez mis de la farine
ou 5 min 30 sec à 90° VIT 4 si vous préférez la maïzena (j'ai testé pour vous !)
Servir aussitôt.
"Thermomix et vous"
Ingrédients:
POUR LES POINTS WW, ça fera :
8 pts si vous utilisez du lait 1/2 écrémé + farine
4 pts seulement si vous utilisez du lait écrémé et de la maïzena
500 g de lait 1/2 écrémé (5 pts WW)
60 g de farine (3 pts WW)
OU
500 g de lait écrémé (2,5 pts WW)
60 g de maïzena (1,5 pts WW)
> mixer un p'tit coup de suite, sinon la maïzena se solidifie au contact du lait froid et coince les couteaux...(ça m'est arrivé !)
+
1/2 cc de sel
Poivre
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Régler 8 min à 90° VIT 4 si vous avez mis de la farine ou 5 min 30 sec à 90° VIT 4 si vous préférez la maïzena (j'ai testé pour vous !)
Servir aussitôt.
Modifié (janv. 2008)