Ingrédients
Équivalences
- 250gr de farine
- 125 gr de beurre mou en morceaux
- 50 gr de sucre en poudre
- 75 gr de lait
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 120 gr de crème fraîche épaisse
- 1 sachet vanillé
- 50 gr de chocolat en morceau
Bichoco
Ingrédients:
Préparer une pâte sablée:
250gr de farine
125 gr de beurre mou en morceaux
50 gr de sucre en poudre
75 gr de lait
2 jaunes d'oeuf
1 pincée de sel
Préparation:
Mettre le sucre dans le bol, 10 sec / vit 9
Ajouter tous les ingrédients, 20 sec / vit 4
Etaler la pâte et faire des découpes à l'emporte pièces .
Mettre à cuire 10 mn à 180°
Pendant la cuisson, préparer le chocolat:
120 gr de crème fraîche épaisse
1 sachet vanillé
50 gr de chocolat en morceau
Mettre la crème fraîche et le sucre vanillé dans le bol, 3 mn / 50° / vit 4
Ajouter le choco en morceaux, 1 mn / 50° / vit4.
Quand les gâteaux, sont cuits et refroidis, recouvrir la moitié des gâteaux de choco, recouvri avec l'autre moitié des gâteaux.
Faire durcir au frigo.
Ingrédients:
Préparer une pâte sablée:
250gr de farine
125 gr de beurre mou en morceaux
50 gr de sucre en poudre
75 gr de lait
2 jaunes d'oeuf
1 pincée de sel
Préparation:
Mettre le sucre dans le bol, 10 sec / vit 9
Ajouter tous les ingrédients, 20 sec / vit 4
Etaler la pâte et faire des découpes à l'emporte pièces .
Mettre à cuire 10 mn à 180°
Pendant la cuisson, préparer le chocolat:
120 gr de crème fraîche épaisse
1 sachet vanillé
50 gr de chocolat en morceau
Mettre la crème fraîche et le sucre vanillé dans le bol, 3 mn / 50° / vit 4
Ajouter le choco en morceaux, 1 mn / 50° / vit4.
Quand les gâteaux, sont cuits et refroidis, recouvrir la moitié des gâteaux de choco, recouvri avec l'autre moitié des gâteaux.
Faire durcir au frigo.