Ingrédients
Équivalences
- 50g de beurre
- 100g de farine
- 2 oeufs
- 2 gobelets de lait
- 1 CC de sel
Blinis légers
"Le livre des recettes Thermomix"
La recette est normalement dans le B.A-BA...
Je vais la poster également dans "pains et viennoiserie", dans "petits gâteaux" et dans "Gâteaux apéro, entrées"
puisque Linette68 l'avait cherché à ces endroits....
[/b]
A déguster lors d'un brunch, un apéro pour un repas de fête ou un dessert.....
-Pour 70 mini-blinis ou 35 gros-
Ingrédients:
50 g de beurre
100 g de farine
2 oeufs
2 gobelets de lait
1 CC de sel
Préparation:
Mettre le beurre dans le bol.
Chauffer 1 min 50 à 50° VIT 3.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine, les oeufs, le lait, le sel.
[b]Mixer 10 sec VIT 5.
Cuire les blinis à la poêle comme des crêpes : faire 4 ou 5 petits tas à chaque fois.
Recette adoptée par Ottoki, à l'occasion d'un bon brunch...avec confitures, sirop d'érable, confiture de lait, pâte à tartiner...
et avec du salé : Saumon, crevettes, fromage, tomates, etc......
"Le livre des recettes Thermomix"
La recette est normalement dans le B.A-BA...
Je vais la poster également dans "pains et viennoiserie", dans "petits gâteaux" et dans "Gâteaux apéro, entrées"
puisque Linette68 l'avait cherché à ces endroits....
[/b]A déguster lors d'un brunch, un apéro pour un repas de fête ou un dessert.....
-Pour 70 mini-blinis ou 35 gros-
Ingrédients:
50 g de beurre
100 g de farine
2 oeufs
2 gobelets de lait
1 CC de sel
Préparation:
Mettre le beurre dans le bol.
Chauffer 1 min 50 à 50° VIT 3.A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine, les oeufs, le lait, le sel.
[b]Mixer 10 sec VIT 5.Cuire les blinis à la poêle comme des crêpes : faire 4 ou 5 petits tas à chaque fois.
Recette adoptée par Ottoki, à l'occasion d'un bon brunch...avec confitures, sirop d'érable, confiture de lait, pâte à tartiner...
et avec du salé : Saumon, crevettes, fromage, tomates, etc......
Modifié (déc. 2007)
