Ingrédients
Équivalences
- 200 g de blancs de poireaux
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 10 g de Maïzena
- 50 g de parmesan
- 1/2 cuillère à café de thym
- sel
- poivre
- huile
Bouchées aux poireaux et parmesan
(recette trouvée sur le net, puis adaptée au TM)
Recette testée
Ingrédients:
200 g de blancs de poireaux
2 oeufs
25 cl de lait
2 cuillères à soupe crème fraîche
10 g de Maïzena
50 g de parmesan (mis du gruyère)
1/2 cuillère à café de thym
sel, poivre
huile
Préparation:
Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles. Mettre dans le bol avec un peu d'huile, th 100° 5mn. Préchauffez le four à 180°C. Mettre de côté les poireaux. Nettoyer le bol, mettre les oeufs, la Maïzena, le lait, la crème et le thym (même pas mis
) vitesse 4 2 mn. Salez et poivrez. Ajoutez le parmesan et les poireaux dans le bol. 2mn vitesse 1 et versez la préparation dans des moules à mini-muffins. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Servez chaud ou froid.
C'est délicieux.
(recette trouvée sur le net, puis adaptée au TM)
Recette testée
Ingrédients:
200 g de blancs de poireaux
2 oeufs
25 cl de lait
2 cuillères à soupe crème fraîche
10 g de Maïzena
50 g de parmesan (mis du gruyère)
1/2 cuillère à café de thym
sel, poivre
huile
Préparation:
Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles. Mettre dans le bol avec un peu d'huile, th 100° 5mn. Préchauffez le four à 180°C. Mettre de côté les poireaux. Nettoyer le bol, mettre les oeufs, la Maïzena, le lait, la crème et le thym (même pas mis
) vitesse 4 2 mn. Salez et poivrez. Ajoutez le parmesan et les poireaux dans le bol. 2mn vitesse 1 et versez la préparation dans des moules à mini-muffins. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Servez chaud ou froid. C'est délicieux.