Ingrédients
Équivalences
- 1 échalote
- 4 à 5 feuilles de laitue
- 2 tomates
- 1 carotte
- 1 petite courgettes
- 1/2 tige de céleri
- 2 cs de vin blanc
- 1 bouquet de persil
- 1 cube de bouillon de poule dégraissée
- 30 g de pâtes à potage
Bouillon du potager
Recette WW à 1 point par personne
Ce midi Norbert mon thermomix a fait un Bouillon du potager
Ce matin ma fille en arrivant au travail ne se sentait pas bien, elle voulait une soupe, mais faîte par maman.
J'ai coupé tous les légumes en mirepoix avec la petite grille de mon alligator, même les tomates, le persil et le celeri.
Ingrédients:
Pour 4 personnes ;
1 échalote,4 à 5 feuilles de laitue, 2 tomates
1 carotte,1 petite courgettes, 1/2 tige de céleri, 2 cs de vin blanc, 1 bouquet de persil, sel et poivre
1 cube de bouillon de poule dégraissée .
30 g de pâtes à potage
Préparation:
Mettre les échalotes dans le bol avec 2 cs de vin blanc, et faire mijoter 3 mn à température 80 vitesse 1, ajouter les feuilles de salade émincée, puis les dés de tomates, remuer et ajouter 80 cl d'eau, ajouter la courgette, la carotte et le celeri puis le persil et 1 pincée de sel, fermer et faire mijoter à température 100, 12 mn vitesse 1, à la sonnerie ajouter des petites pâtes à potage, ( j'ai mis des petites étoiles ) et continuer encore 5 mn
Dans la recette ils disent de filter le bouillon, ça va pas non...... les légumes sont délicieux on dirait un minestrone, j'ai quand même mis un cube de volaille dégraissée pour le goût.
Recette WW à 1 point par personne
Ce midi Norbert mon thermomix a fait un Bouillon du potager
Ce matin ma fille en arrivant au travail ne se sentait pas bien, elle voulait une soupe, mais faîte par maman.
J'ai coupé tous les légumes en mirepoix avec la petite grille de mon alligator, même les tomates, le persil et le celeri.
Ingrédients:
Pour 4 personnes ;
1 échalote,4 à 5 feuilles de laitue, 2 tomates
1 carotte,1 petite courgettes, 1/2 tige de céleri, 2 cs de vin blanc, 1 bouquet de persil, sel et poivre
1 cube de bouillon de poule dégraissée .
30 g de pâtes à potage
Préparation:
Mettre les échalotes dans le bol avec 2 cs de vin blanc, et faire mijoter 3 mn à température 80 vitesse 1, ajouter les feuilles de salade émincée, puis les dés de tomates, remuer et ajouter 80 cl d'eau, ajouter la courgette, la carotte et le celeri puis le persil et 1 pincée de sel, fermer et faire mijoter à température 100, 12 mn vitesse 1, à la sonnerie ajouter des petites pâtes à potage, ( j'ai mis des petites étoiles ) et continuer encore 5 mn
Dans la recette ils disent de filter le bouillon, ça va pas non...... les légumes sont délicieux on dirait un minestrone, j'ai quand même mis un cube de volaille dégraissée pour le goût.