Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 160g sucre semoule (j’ai mis du sucre de canne bio)
- 1 yaourt
- 150g de farine
- 1/3 sachet de levure
- 2 CS crème de marrons vanillée
- 10cl huile de tournesol
- 80g noix de coco râpée
- 1 CC de cannelle
Cake noix de coco et cannelle
Ingrédients :
2 œufs
160g sucre semoule (j’ai mis du sucre de canne bio)
1 yaourt
150g de farine
1/3 sachet de levure
2 CS crème de marrons vanillée
10cl huile de tournesol
80g noix de coco râpée
1 CC de cannelle
Préchauffer le four à 180°
Mettre le fouet dans le TM. Ajouter les œufs et le sucre, fouetter 30s vitesse 3.Ajouter le yaourt, fouetter encore 10s vitesse 3.
Oter le fouet. Mettre la farine, la levure et la crème de marrons; Mélanger le tout 30s vitesse 5, en incorporant l’huile peu à peu; racler les bords avec la spatule: la pâte doit être bien lisse et sans grumeaux. Si ce n’est pas le cas, redonner un petit coup de mixage, vitesse 5.
Ajouter la noix de coco et la cannelle, mélanger avec la spatule, puis mixer 10s vitesse 3. Vérifier que la pâte est homogène, sinon, finir de mélanger avec la spatule.
Verser dans un moule préalablement beurré et fariné.
Faire cuire 45mn.

Ingrédients :
2 œufs
160g sucre semoule (j’ai mis du sucre de canne bio)
1 yaourt
150g de farine
1/3 sachet de levure
2 CS crème de marrons vanillée
10cl huile de tournesol
80g noix de coco râpée
1 CC de cannelle
Préchauffer le four à 180°
Mettre le fouet dans le TM. Ajouter les œufs et le sucre, fouetter 30s vitesse 3.Ajouter le yaourt, fouetter encore 10s vitesse 3.
Oter le fouet. Mettre la farine, la levure et la crème de marrons; Mélanger le tout 30s vitesse 5, en incorporant l’huile peu à peu; racler les bords avec la spatule: la pâte doit être bien lisse et sans grumeaux. Si ce n’est pas le cas, redonner un petit coup de mixage, vitesse 5.
Ajouter la noix de coco et la cannelle, mélanger avec la spatule, puis mixer 10s vitesse 3. Vérifier que la pâte est homogène, sinon, finir de mélanger avec la spatule.
Verser dans un moule préalablement beurré et fariné.
Faire cuire 45mn.
