Ingrédients
Équivalences
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 5 oeufs entiers
- 250 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 oranges
Cake à l'orange
(recette du livre de cuisine de mon four, adaptée au TM)
INGREDIENTS:
* 250 g de beurre
* 250 g de sucre (j’ai mis 125 g de fructose)
* 5 oeufs entiers
* 250 g de farine
* 1/2 paquet de levure chimique.
* 2 oranges
Préparation:
Prélever le zeste des 2 oranges avec un économe et mettre dans le bol,
Programmer 7 secondes Vit.5 et réserver
Mettre le beurre et le sucre
Programmer 1 mn Vit. 4
Ajouter les oeufs, un à un
Programmer 2 mn – Vit.5
Incorporer la farine et la levure,
Programmer quelques secondes Vit.6 puis fonction pétrin – 2 mn
Ajouter les zestes et mélanger à la spatule avant de verser dans le moule.
Cuisson au four, pour moi fonction “Succès- cake”, sinon, 1 H à 180°.
(recette du livre de cuisine de mon four, adaptée au TM)
INGREDIENTS:
* 250 g de beurre
* 250 g de sucre (j’ai mis 125 g de fructose)
* 5 oeufs entiers
* 250 g de farine
* 1/2 paquet de levure chimique.
* 2 oranges
Préparation:
Prélever le zeste des 2 oranges avec un économe et mettre dans le bol,
Programmer 7 secondes Vit.5 et réserver
Mettre le beurre et le sucre
Programmer 1 mn Vit. 4
Ajouter les oeufs, un à un
Programmer 2 mn – Vit.5
Incorporer la farine et la levure,
Programmer quelques secondes Vit.6 puis fonction pétrin – 2 mn
Ajouter les zestes et mélanger à la spatule avant de verser dans le moule.
Cuisson au four, pour moi fonction “Succès- cake”, sinon, 1 H à 180°.