Ingrédients
Équivalences
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 100g de gruyère râpé
- 5 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 200g de figues blanches fraîches pelées
- 100g de jambon cru de Pays
CAKE AUX FIGUES ET AU JAMBON CRU: 
INGREDIENTS:
180g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
100g de gruyère râpé
5 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
200g de figues blanches fraîches pelées
100g de jambon cru de Pays
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol, mettre la farine et la levure et mélanger quelques secondes vitesse 4.
Ajouter les oeufs, l'huile, le lait, le sel et le poivre et mixer 15 secondes vitesse 6.
Ajouter le gruyère , les figues coupées en 2 ou 4 selon la grosseur et le jambon coupé en morceaux et mixer 12 secondes vitesse 2.
Mettre dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 180°
INGREDIENTS:
180g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
100g de gruyère râpé
5 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
200g de figues blanches fraîches pelées
100g de jambon cru de Pays
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol, mettre la farine et la levure et mélanger quelques secondes vitesse 4.
Ajouter les oeufs, l'huile, le lait, le sel et le poivre et mixer 15 secondes vitesse 6.
Ajouter le gruyère , les figues coupées en 2 ou 4 selon la grosseur et le jambon coupé en morceaux et mixer 12 secondes vitesse 2.
Mettre dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 180°
Modifié (sept. 2006)