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Recette thermomix : Carottes sauce au thon

2 réponses · 3880 vues

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Je souhaiterai faire des carottes rapées sauce au thon, mais le lien du récap pointe sur une autre recette Roulement de yeux
Quelqu'un sait-il si ça correspond à la sauce au thon du livre de recette Question
2 Recette

Carottes au thon cuit et émietté, sauce réduite

Ingrédients Équivalences
  • 600 g de carottes
  • 1 boite de thon émietté (100 grs)
  • 1 oeuf
  • 3 gobelets d'huile
  • 1 grosse cuillère de moutarde de dijon
  • le jus d'un 1/2 citron ou un gobelet de vinaigre
Recette certifiée 100% sans IA
Voila
Carottes sauce au thon

Ingrédients:
600 g de carottes
1 boite de thon émietté (100 grs)
le jus d'un 1/2 citron ou un gobelet de vinaigre plus ou moins selon votre gout
1 oeuf
3 gobelets d'huile
1 grosse cuillère de moutarde de dijon
1 pincée de sel et de poivre
Préparation:
Dans le bol mettre le thon la moutarde l'œuf le sel le poivre le vinaigre ou le jus de citron un gobelet d'huile.
Mettre le panier et fermer le thermomix.
Mixer vitesse 5 pendant 20 secondes, faire couler en filet continu les deux autres gobelets d'huile. Mixer 10
Secondes vitesse 6/7.
Vérifier l'assaisonnement et si besoin rajouter l'huile.
Verser la sauce dans un saucier et la réserver.
Eplucher les carottes et les couper en grosses rondelles. Les mettre dans le bol et mixer 10 secondes, vitesse 3
/4 en vérifiant la consistance par l'orifice. Si besoin continuer 2 à 3 secondes de plus.
Présenter les carottes dans un plat avec la sauce au centre. SERVIR TRES FRAIS
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Mettre le panier et fermer le thermomix.
Mixer vitesse 5 pendant 20 secondes, faire couler en

pardon mais on peut mettre le panier et mixer a 5 avec je ne savais pas moi je mixe sans le panier
merci de me dire pourquoi
mouna