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Charlotte d'endives aux pommes de terre et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de pommes de terre
  • 400g d'endives
  • 4oeufs
  • 2 gobelets de lait 1/2 écrémé
  • 40g de gruyère
  • 2 pointes de couteau de muscade en poudre
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Charlotte d'endives
source: livre "la forme thermomix" vorwerk

Charlote aux endives1Voir l'album

4 personnes ou 6 petites portions

Ingrédients:
200g de pommes de terre
400g d'endives
4oeufs
2 gobelets de lait 1/2 écrémé
40g de gruyère
2 pointes de couteau de muscade en poudre
sel poivre

Préparation:
coupez des fines lamelles de pomme de terre, qui serviront a tapisser le fond d'un moule a soufflé.

Dans le thermomix mettre tous les autres ingrédients mixer 10s vit 5

Versez dans le moules sur les pommes de terre.
faites cuire au four 45min thermostat 6 (180°)