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Clafoutis aux légumes du soleil au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 belle courgette
  • 1 poivron rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit oignon
  • 200 g de brousse ou de ricotta ou de fromage à tartiner
  • 4 oeufs
  • 50 g maïzena
  • sel
  • poivre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Docdom, t'es une cookine.

La recette elle appartient à Nadège, je veux bien vous la transcrire en TM
Clafoutis aux légumes du soleil
1 belle courgette, 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail, 1 petit oignon, 1 c. à soupe d'huile d'olive,
200 g de brousse ou de ricotta ou de fromage à tartiner, 4 oeufs, 50 g maïzena, sel, poivre

Pour 6 grands ronds moulmous
Couper le poivron et la courgette en dés.
Mettre dans le bol l'ail et l'oignon. TURBO pendant 2 s.
Ajouter l'huile, le sel, le poivre, les légumes en brunoise. 8 min, 90°C, vit 1. Egoutter et réserver
Mettre dans le bol vidé, la brousse, les oeufs, la maïzena. 5s, vit 5. puis TURBO pendant 5s.
Répartir les légumes dans les empreintes.
Verser la préparation dans les empreintes jusqu'à moitié et faire cuire à 180°C pendant 25 minutes