Ingrédients
Équivalences
- 40 cl de lait de coco
- 3 oeufs
- 150 g de farine de riz
- 100 g de sucre de canne complet
- 2 bananes
Clafoutis bananes et lait de coco en cuisson douce
(d'après l'appart des spasmos)
Ingrédients:
40 cl de lait de coco,
3 oeufs,
150 g de farine de riz,
100 g de sucre de canne complet,
2 bananes.
Préparation:
Mettre les bananes coupées en morceau dans un moule à manqué.Mettre tous les ingrédients dans le bol du momix et bien mixer 30 secondes vitesse 4.
Verser l'appareil à clafoutis dans le moule à manqué.
Cuisson pour moi 1h15 à 110°. Mais dans un moule plus large on devrait pouvoir réduire le temps.
Ca donne une consistance assez compacte mais c'est
(d'après l'appart des spasmos)
Ingrédients:
40 cl de lait de coco,
3 oeufs,
150 g de farine de riz,
100 g de sucre de canne complet,
2 bananes.
Préparation:
Mettre les bananes coupées en morceau dans un moule à manqué.Mettre tous les ingrédients dans le bol du momix et bien mixer 30 secondes vitesse 4.
Verser l'appareil à clafoutis dans le moule à manqué.
Cuisson pour moi 1h15 à 110°. Mais dans un moule plus large on devrait pouvoir réduire le temps.
Ca donne une consistance assez compacte mais c'est