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Clafoutis de la mer aux fruits de mer et fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 480 g de cocktail de fruits de mer
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait écrémé
  • 20 g de farine
  • 4 cc de crème fraîche à 8%
  • 45 g de gruyère râpé allégé
  • 2 gousses d'ail
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis de la mer
C'est Okey ! testé par Cpanpan et Alec C'est Okey !

Recette WW adaptée au TM

Les fruits de mer pour le clafoutis gourmand de cpanpan au thermomixVoir l'album

Pour 4 Personnes / 5 pts par personne

Ingrédients:
480 g de cocktail de fruits de mer (bien égouttés si surgelés)
2 oeufs
2 gousses d'ail
50 cl de lait écrémé
20 g de farine
4 cc de crème fraîche à 8%
45 g de gruyère râpé allégé
sel poivre noix de muscade

Préparation:
Dans le bol du TM :

Mettre la farine, les oeufs, la crème.
Flêche (Voir ICI) Mélanger quelques sec VIT 3 à 4.

Saler, poivrer, noix de muscade, mixer le tout avec le lait.

Ajouter les fruits de mer et l'ail pilé.
Flêche (Voir ICI) Mélanger quelques secondes VIT 2.

Verser dans un plat qui n'attache pas ou mettre la feuille de cuisson.
Flêche (Voir ICI) Cuire 10 min au micro ondes puissance maxi ou 25 min therm 6 (200°c) au four traditionnel.

Saupoudrer de gruyère.
Flêche (Voir ICI) Cuire encore 10 min au micro ondes puissance maxi ou 15 min therm 6 (200°c) au four traditionnel.

Clafoutis gourmand aux fruits de mer de cpanpan au thermomixVoir l'album

Modifié (oct. 2007)