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Clafoutis de Fruits de Mer au Lait et Gruyère au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 480g de cocktail de fruits de mer dégelés et bien égouttés
  • 2 oeufs
  • 2 gousses d'ail, sel, poivre, muscade (ou curry + piment doux)
  • 50 cl lait écrémé
  • 20g de farine
  • 4 cc crème fraiche à 8 %
  • 45g gruyère allégé
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis de la mer

ADAPTEE au MOMIX

WWTISEE- Qui dit mieux ?

48O g de cocktail de fruits de mer dégelés et bien EGOUTTES
(moi j'avais 76 cal aux 1OO g et 1.4 g de lipides pour le mien,
et seulement ... 456 g, quelle précision) donc j'ai
compté .... 3 pts
2 oeufs..... 4 pts
2 gousses d'ail, sel, poivre, muscade (j'ai plus de muscade,
j'ai mis curry + piment doux)... O pt
5O cl lait écrémé ..... 2.5 pts
2O g de farine ..... 1 pt
4 cc crème fraiche à 8 % ..... Bonus
45 g gruyère allégé .... 3 PTS

SOIT ... 16.5 PTS

Dans le bol du TM (moi, j'ai pas d'bol, alors dans le saladier d'ISA HihiHi!!! HihiHi!!! )

Mélanger qq sec Vit 3 à 4 farine, oeufs + crème

Saler poivrer muscader et mixer le tout avec le lait.

Ajouter fruits de mer et ail pilé
Mélanger qq sec Vit 2

Cuire dans plat qui n'attache pas : 25 mn th 6 (2OO°)

Saupoudrer de gruyère (moi, j'l'ai mis directos dans la préparation),

Cuire encore 15 mn Th 6 (2OO°c)

Ca m'a mis en appétit tout ça.