Ingrédients
Équivalences
- 75 g de farine
- 4 oeufs
- 30 cl crème fraîche liquide
- sel poivre noix de muscade
- 15 cl de lait
- 480 g de cocktail de fruits de mer
- gruyère râpé
Clafoutis gourmand de la mer 
Une recette WW proposée par Ottoki avec un petit plus Isigny Ste Mère . Une merveille !
Ingrédients:
75 g de farine,
4 oeufs,
30 cl crème fraîche liquide,
sel poivre noix de muscade,
15 cl de lait
480 g de cocktail de fruits de mer,
gruyère râpé
Préparation:
Préchauffer le four à 210°
Dans le bol du TM : Mettre la farine, les oeufs, la crème.
Mélanger 1mn vit 4.
Saler, poivrer, noix de muscade, mixer le tout avec le lait quelques sec vit4
Beurrer un plat à four, déposer les fruits de mer, verser la pâte.
Cuire 25 min 200° . Saupoudrer de gruyère. Enfourner à nouveau 15 min 200°.
Le gruyère fait retomber le milieu du clafoutis qui regonfle après.
Si vous ne souhaitez pas le croustillant sur le dessus, mettre le gruyère avec le lait
Une recette WW proposée par Ottoki avec un petit plus Isigny Ste Mère . Une merveille !
Ingrédients:
75 g de farine,
4 oeufs,
30 cl crème fraîche liquide,
sel poivre noix de muscade,
15 cl de lait
480 g de cocktail de fruits de mer,
gruyère râpé
Préparation:
Préchauffer le four à 210°Dans le bol du TM : Mettre la farine, les oeufs, la crème.
Mélanger 1mn vit 4.
Saler, poivrer, noix de muscade, mixer le tout avec le lait quelques sec vit4
Beurrer un plat à four, déposer les fruits de mer, verser la pâte.
Cuire 25 min 200° . Saupoudrer de gruyère. Enfourner à nouveau 15 min 200°.
Le gruyère fait retomber le milieu du clafoutis qui regonfle après.
Si vous ne souhaitez pas le croustillant sur le dessus, mettre le gruyère avec le lait