Ingrédients
Équivalences
- 400g patates douces
- safran
- 1 c à c de cardamome
- 20g de sucre roux
Compote de patates douces
(recette japonaise de l'île d'Okinawa)
Ingrédients:
400g patates douces
safran
1 c à c de cardamome
20g de sucre roux
Préparation:
Faire cuire les patates douces en rondelles à l'eau bouillante.
Mettre dans le bol.
Ajouter 1 dose de safran, la cardamome et le sucre roux (que vous pouvez peut-être réduire puisque la patate douce est d'elle meme assez sucrée, au choix donc)
Mixer le tout pendant environ 8 secondes à vitesse 4.
(recette japonaise de l'île d'Okinawa)
Ingrédients:
400g patates douces
safran
1 c à c de cardamome
20g de sucre roux
Préparation:
Faire cuire les patates douces en rondelles à l'eau bouillante.
Mettre dans le bol.
Ajouter 1 dose de safran, la cardamome et le sucre roux (que vous pouvez peut-être réduire puisque la patate douce est d'elle meme assez sucrée, au choix donc)
Mixer le tout pendant environ 8 secondes à vitesse 4.