Ingrédients
Équivalences
- 1 Kg de bananes
- 500 gr sucre
- 2 jus de citron
- 20 cl eau
- 1 càc cannelle en poudre
- 4 cl rhum brun
- 1 gousse de vanille ou extrait liquide
Confiture bananes, rhum, vanille
recette glanée sur un site de cuisine mais transformée et un peu changée par mes soins pour utilisation de momix
Ingrédients:
1 Kg de bananes
500 gr sucre (pour moi à confiture mais pas obligé..)
2 jus de citron
20 cl eau
1 càc cannelle en poudre
4 cl rhum brun
1 gousse de vanille ou extrait liquide
Préparation:
éplucher les bananes et les couper en rondelles
dans le bol mettre tous les ingrédients, mixer 2 à 3 sec / vit 2 pour garder un peu de morceaux de banane, puis 30 mn/100°/ vit 1 sens inverse
après quelques minutes de cuisson, ôter le gobelet......
à la fin : faire le test de la goutte et mettre en pot ..........
un pur régal
recette glanée sur un site de cuisine mais transformée et un peu changée par mes soins pour utilisation de momix
Ingrédients:
1 Kg de bananes
500 gr sucre (pour moi à confiture mais pas obligé..)
2 jus de citron
20 cl eau
1 càc cannelle en poudre
4 cl rhum brun
1 gousse de vanille ou extrait liquide
Préparation:
éplucher les bananes et les couper en rondelles
dans le bol mettre tous les ingrédients, mixer 2 à 3 sec / vit 2 pour garder un peu de morceaux de banane, puis 30 mn/100°/ vit 1 sens inverse
après quelques minutes de cuisson, ôter le gobelet......
à la fin : faire le test de la goutte et mettre en pot ..........
un pur régal