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Confiture Framboise-Rhubarbe au Miel Thermomix

2 réponses · 2107 vues

FruitsConfitures & Compotes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de rhubarbe
  • 500g de framboise
  • 1 cuillère à soupe de miel
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie bonjour
je suis nouvelle et je voudrais partagée mes essaies en cuisine avec vous

voila cet aprem j'ai fait de la confiture de framboise /rhubarbe et miel

sans mentir un régal a se lecher les babines!

je vous donne ma recette

500grs de rhubarbe
500grs de framboise
1 grosse cuillère a soupe de miel

je l'ai faite au thermomix
j'ai mixer la rhubarbe 5s vit 5
puis ajouter framboise et miel que j'ai de nouveau mixer 5s vit 5
laisser cuire 20 min à 100°c
puis mettre en bocaux ou déguster de suite franchement un régal
allez essayez et vous m'en direz des nouvelles C'est bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Tendrement coeur BONJOUR ADEL333 et BIENVENUE Tendrement coeur

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Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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Signatures
3
Bonjour...

Je n'ai jamais fait mes confitures avec mon Thermomix, et en voyant ta recette, je me dis que je suis bien cruche !

Cependant, j'ai une question concernant ta recette... J'aime la rubarbe et c'est un fruit assez acide...
tu mets uniquement 1CàSoupe de miel pour 1kg de fruit... cette confiture ne peut donc pas être concerver à température ambiante plusieurs mois ?
et le peu de sucre suffit-il pour casser l'acidité de ta rubarbe ?

Merci...

Bisous.
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