Ingrédients
Équivalences
- 500gr figues
- 350gr sucre
Confitures de figues
15mn réalisation – 13mn cuisson
500gr figues + 350gr sucre
* Laver, éplucher les figues trop fermes, couper en morceaux.
* Les introduire dans le bol, mixer 1mn vit6, ajouter le sucre et régler 13mn 100° vit3.
* Test de cuisson : verser 1CC de confiture sur le fond d'une assiette, si la confiture fige, elle est cuite sinon prolonger la cuisson petit à petit et vérifier au fur et à mesure).
* Verser dans des pots à couvercles stérilisés, refermer du couvercle aussitôt et retourner jusqu'à complet refroidissement.
15mn réalisation – 13mn cuisson
500gr figues + 350gr sucre
* Laver, éplucher les figues trop fermes, couper en morceaux.
* Les introduire dans le bol, mixer 1mn vit6, ajouter le sucre et régler 13mn 100° vit3.
* Test de cuisson : verser 1CC de confiture sur le fond d'une assiette, si la confiture fige, elle est cuite sinon prolonger la cuisson petit à petit et vérifier au fur et à mesure).
* Verser dans des pots à couvercles stérilisés, refermer du couvercle aussitôt et retourner jusqu'à complet refroidissement.