Ingrédients
Équivalences
- 100 g de chocolat noir
- 60 g de poudre de noix (cerneaux pour moi)
- 80 g de flocons d'avoine
- 130 g de beurre doux
- 100 g de sucre
- 100 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 2 c à café de sucre vanillé ou 1 c à café d'extrait de vanille
- 130 g de farine
- 1/2 c à café de bicarbonate de soude
- 1/ 2 c à café de levure chimique
- 1/2 c à café de sel
Cookies aux pépites de chocolat :
recette tirée du livre thermomix " Ma cuisine 100 façons"
[u]Ingrédients:[/u]
- 100 g de chocolat noir
- 60 g de poudre de noix (cerneaux pour moi)
- 80 g de flocons d'avoine
- 130 g de beurre doux
- 100 g de sucre ( me souviens pas d'en avoir mis!)
- 100 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 2 c à café de sucre vanillé ou 1 c à café d'extrait de vanille
- 130 g de farine
- 1/2 c à café de bicarbonate de soude
- 1/ 2 c à café de levure chimique
- 1/2 c à café de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Placer le chocolat en morceaux et les noix dans le bol et régler 2-3 sec / Vit6.[/b].Réserver dans un bol.
Verser les flocons d'avoine dans le bol et mixer 3sec/ Vit8. Réserver dans un bol.
Mettre le beurre, les sucres, l'oeuf, et le sucre vanillé dans le bol et mixer 2 mn / Vit 3.
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel et mixer 40 sec /Vit 4.
Introduire les pépites de chocolat et les noix dans le bol et mixer [b]30 sec / Vit 2.
Former des boules de la taille d'une noix à l'aide de 2 cuilères à café et les poser sur une feuille silicone en les espaçant de 3 cm.
Cuire à 180°c pendant 15 à 20 mn jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.
Laisser refroidir avant de les décoller.
Conserver dans une boite hermétique.
recette tirée du livre thermomix " Ma cuisine 100 façons"
[u]Ingrédients:[/u]
- 100 g de chocolat noir
- 60 g de poudre de noix (cerneaux pour moi)
- 80 g de flocons d'avoine
- 130 g de beurre doux
- 100 g de sucre ( me souviens pas d'en avoir mis!)
- 100 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 2 c à café de sucre vanillé ou 1 c à café d'extrait de vanille
- 130 g de farine
- 1/2 c à café de bicarbonate de soude
- 1/ 2 c à café de levure chimique
- 1/2 c à café de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Placer le chocolat en morceaux et les noix dans le bol et régler 2-3 sec / Vit6.[/b].Réserver dans un bol.
Verser les flocons d'avoine dans le bol et mixer 3sec/ Vit8. Réserver dans un bol.
Mettre le beurre, les sucres, l'oeuf, et le sucre vanillé dans le bol et mixer 2 mn / Vit 3.
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel et mixer 40 sec /Vit 4.
Introduire les pépites de chocolat et les noix dans le bol et mixer [b]30 sec / Vit 2.
Former des boules de la taille d'une noix à l'aide de 2 cuilères à café et les poser sur une feuille silicone en les espaçant de 3 cm.
Cuire à 180°c pendant 15 à 20 mn jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.
Laisser refroidir avant de les décoller.
Conserver dans une boite hermétique.