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Cookies aux Pépites de Chocolat et Sucre Dorés au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 75 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 250 g de Farine
  • 1 Oeuf
  • Pépites Chocolat (Option)
Recette certifiée 100% sans IA
Cookies de Chocoline

75 g de sucre
75 g de beurre
250 g de Farine
1 Oeuf
Pour dorer :
1 Oeuf
Sucre
Pépites Chocolat (Option)

Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmez 20 secondes vitesse 6 et aidez vous de l'espatule.
Laisser reposer 15 minutes dans le frigo recouvrer de film plastique.
Etirer à l'aide d'un rouleau à 1 cm de grosseur et couper des petits ronds à l%aide du gobelet (ou d'autre chose si
vous voulez différents tailles et formes).
Préchauffez le four à 180°.
Mettre dans le plateau du four couvert de papier sulfurisé et à l'aide d'un pinceau "paignez" les avec l'oeuf battu,
puis mettez du sucre dessus et/ou des pépites de chocolat.
Mettez au four 15 minutes à 180°, il faut qu'ils dorent un petit peu.

Chocoline, anciennement Toinette