Ingrédients
Équivalences
- 12cl de lait écrémé
- 2cc de levure du boulanger
- 500g de farine
- 3 oeufs
- 12g de canderel (120g de sucre)
- 150g de margarine allégée
Coquille de Noël
Recette de Nathalie modifiée au TM21
Ingrédients et préparation:
Mettre dans le bol 12cl de lait écrémé+2cc de levure du boulanger,mixer vit 2;40°;2mn.
Mettre dans le bol 500g de farine,3oeufs,12g de canderel(120g de sucre),150g de margarine allégée.mixer fonction épi,4mn.
Faire lever 1h,dans un saladier couvert.
Degazer la pâte,faire de boules egale,faire une forme de rectangle,couper l'autre boule en 2,la mettre de chaque coté du rectangle.Faire lever 1h.
Faire cuire 40mn,150°
Recette de Nathalie modifiée au TM21
Ingrédients et préparation:
Mettre dans le bol 12cl de lait écrémé+2cc de levure du boulanger,mixer vit 2;40°;2mn.
Mettre dans le bol 500g de farine,3oeufs,12g de canderel(120g de sucre),150g de margarine allégée.mixer fonction épi,4mn.
Faire lever 1h,dans un saladier couvert.
Degazer la pâte,faire de boules egale,faire une forme de rectangle,couper l'autre boule en 2,la mettre de chaque coté du rectangle.Faire lever 1h.
Faire cuire 40mn,150°