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Recette thermomix: Coulis de tomates

3 réponses · 3662 vues

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par hasard, qq'une fait son coulis de tomate au momix ? quelle recette ?

je n'ai jamais fait de coulis de tomate, pour la simple raison que je n'ai pas de jardin.
sauf que cette annee, zhom a pondu de planter 12 pieds de tomates, 6 normales et 6 cerises, et qu'a notre grande surprise, ils donnent a plein...

merci d'avance..
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par hasard, qq'une fait son coulis de tomate au momix ? quelle recette ?

je n'ai jamais fait de coulis de tomate, pour la simple raison que je n'ai pas de jardin.
sauf que cette année, zhom a pondu de planter 12 pieds de tomates, 6 normales et 6 cerises, et qu'a notre grande surprise, ils donnent a plein...

merci d'avance..
moulino45 a écrit :


oui moi Fiesta
tu mixes 1 oignon avec 3 gousses d'ail
tu rajoutes 1/2 bouchon d'huile
5 minutes 80°C vitesse 1
tu rajoutes 10 tomates épluchées+ 1 cuillère a café de sucre+1/2 cuillères a café des sel+poivre+aromates.....tu mixes et voila
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oui moi Fiesta
tu mixes 1 oignon avec 3 gousses d'ail
tu rajoutes 1/2 bouchon d'huile
5 minutes 80°C vitesse 1
tu rajoutes 10 tomates épluchées+ 1 cuillère a café de sucre+1/2 cuillères a café des sel+poivre+aromates.....tu mixes et voila
orchidee6228 a écrit :


Pour le coulis dans le thermomix, avant j'épluchais et égrenais les tomates, maintenant je les met entières, avec peau et graines, le coulis est plus épais et de toute façon c'est tellement mixé que que peau et graines ont disparu, je fait la recette de " A table avec thermomix "
4
Moi je fais très simple, je met les tomates, je cuit 15 minutes a 90° en vitesse 1. Puis je mixe 30 seconde a 7.
Et voila, il est nature et je m'en sert pour les spaghettis bolo ou les lasagnes......etc.....