Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de tomates
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 1 cac de sucre
- 2 branches de thym
- sel et poivre
- 10 feuilles de basilic
Coulis de tomates
Source: recette du livre à table avec thermomix
c'est parfait, 1 kg de tomates à chaque fois
Mixer 2 oignons et 3 gousses d'ail 4 sec à vitesse 5
Ajouter 50 g d'huile d'olive et regler 4 mn à 100° vitesse 2
A l'arrêt ajouter 1 kg de tomates coupées en deux, 1 cac de sucre , 2 branches de thym, sel et poivre et mixer 30 sec à vitesse 7.
regler 15 mn à 100° vitesse 3, 2 mn avant la fin introduire 10 feuilles de basilic
A l'arrêt de la minuterie mixer 7 sec vitesse 10.
Source: recette du livre à table avec thermomix
c'est parfait, 1 kg de tomates à chaque fois
Mixer 2 oignons et 3 gousses d'ail 4 sec à vitesse 5
Ajouter 50 g d'huile d'olive et regler 4 mn à 100° vitesse 2
A l'arrêt ajouter 1 kg de tomates coupées en deux, 1 cac de sucre , 2 branches de thym, sel et poivre et mixer 30 sec à vitesse 7.
regler 15 mn à 100° vitesse 3, 2 mn avant la fin introduire 10 feuilles de basilic
A l'arrêt de la minuterie mixer 7 sec vitesse 10.