Ingrédients
Équivalences
- 500 g de lait
- 20 g de maizena
- 2 jaunes d'oeufs
- 200 g de chocolat noir a croquer
- 40 g de sucre
- 2 c a s de creme fraiche
Crème au chocolat façon danette
500 g de lait
20 g de maizena
2 jaunes d'oeufs
200 g de chocolat noir a croquer
40 g de sucre
2 c a s de creme fraiche
on melange lait + sucre + maizena + oeufs = 6s -> vit4
puis faire chauffer 10 mn 90° vit3
quand momix commence a chauffer, j'ajoute le chocolat en morceaux, a la fin ajouter la creme fraiche, 10 s vit4 servir en ramequins
500 g de lait
20 g de maizena
2 jaunes d'oeufs
200 g de chocolat noir a croquer
40 g de sucre
2 c a s de creme fraiche
on melange lait + sucre + maizena + oeufs = 6s -> vit4
puis faire chauffer 10 mn 90° vit3
quand momix commence a chauffer, j'ajoute le chocolat en morceaux, a la fin ajouter la creme fraiche, 10 s vit4 servir en ramequins