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Crème au Chocolat Light aux Cacao et Maizena au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 cl de lait 1/2 écrémé
  • 25 g de maizena
  • 4 cac de sucre en poudre
  • 4 cac de cacao non sucré
Recette certifiée 100% sans IA
HELLO TOUT LE MONDE !

Je viens de faire des essais d'une crème au chocolat "light" ! parce que toutes ces pâtisseries et confiseries, c'est bien bon, mais....faut que je me remette à penser plus light ! ya urgence !

Je vous livre la recette que j'ai trouvé sur un forum de régime, -
et j'ai adapté au momix

*50 cl de lait 1/2 écrémé
* 25 g de maizena
* 4 cac de sucre en poudre
* 4 cac de cacao non sucré.

(pour la mesure de la cac je me sers de la mesurette de la map)

Prélever un peu des 50 cl de lait pour y mélanger le sucre, le cacao et la maizena (dans un bol)

faire chauffer le lait dans le bol du momix à 90° - 5 mn - VIT2

Ensuite, incorporer le mélange du petit bol et programmer 3 mn - 90° - VIT 3

verser dans des ramequins

Cette recette est faite pour 4 ramequins et compte 180 calories par personne.

J'ai goûté...une fois refroidi...j'adoooooore ! c'est pas trop sucré, et ça a la texture de la dan*et*e.

bonne fin d'AM les copines !