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Crème d'amandes au Thermomix

8 réponses · 1586 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre lait
  • 1 jaune oeuf
  • 3 cuillères de sucre
  • 1 cuillère à soupe de crème d'amandes
  • 2 gouttes d'amande amère
  • 1 cuillère à café rase d'agar agar
Recette certifiée 100% sans IA
tout le monde !

j'ai fait des crèmes aux amandes délicieuses !

1/2 litre lait
1 jaune oeuf
3 cuill faux sucre ( suivant gout ! )
1 cuill soupe de crème d'amandes + 2 gouttes d'amande amère
1 c café rase d'agar agar

mixer le tout 6/7 mettre cuire 80° 7 mn délicieux

et c'est régime ! Rire (lol)
2
Tourlou ... ça m'intéresse cette recette, mais ... c'est quoi la crème d'amande ? Question
3
c'est de la purée d'amande ici on trouve normal au super marché c'est aussi pour les diabétiques, en France tu dois avoir en magasin bio ?
4 Recette

Crème d'amandes aux noix et rhum

Ingrédients Équivalences
  • 125g de beurre
  • 2 oeufs entiers
  • 125g de sucre
  • 125g de poudre d'amandes
  • rhum (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
sur ce forum, J'ai trouvé la recette de la

crème d'amande pour galette des rois

faire ramollir 125g de beurre ,le travailler en pommade ajouter 2oeufs entiers,125g de sucre 125g de poudre d'amandes un peu de rhum (facultatif)j'usqu'a obtention d'un mèlange homogéne.

pour une galette de 6personnes
magicyl a écrit :


et une autre recette à adapter au TM

Flêche (Voir ICI) Crème d'amande
5
ok merci ! avec toutes ces indications, je dois pouvoir me débrouiller ! Une part de Gâteau
6
moi dans les igrédients il n'y a que eau amande fructose ! pas de beurre ? Roulement de yeux
7
coucou les cops nosu voulà rentrés chéri chéri nougat mon teckel et moi même avons fait un splendide voyage on est un peu plus cultivés! l'alhambre à grenade, cordoue sévilles mais dans ces trois villes il faisait glagla ensuitre gibraltar et ses singes puis nous sommes redescendus vers calpe temps splendide pendant 11 jours hier il faisait 23 degrés avez vous reçu mon message de gilbraltar? mes enfants n'ayant rien reçu
je suis heureuse de vous retrouver, chéri chéri son ordi et mon nounou son fauteuil Bisous
8
moi dans les igrédients il n'y a que eau amande fructose ! pas de beurre ? Roulement de yeux
tourlou a écrit :


oui toutlou ce que tu appelles "crème d'amande" se trouve en France sans les magasins bio sous forme " purée d'amande" et contient juste des amandes,sans sucres ajoutés . il y a de la blanche et de la complète. c'est un produit qui est utilisé à la place du corps gras ( beurre ou huile) dans les gâteaux par exemple sur le www de clea (site de cuisine bio )
9
Ange miam voilà c'est cela nous ils marquent crème d'amandes, mais en réalité c'est cela tu as raison ! souci
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