Ingrédients
Équivalences
- 500 g de lait
- 3 oeufs entiers
- 70 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 à 2 cs de cacao amer
Crème D*nette style Arlae
500 g de lait
3 oeufs (entiers)
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 ou 2 cs de cacao amer
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le cacao. Mixer quelques secondes pour mélanger. Cuire 10 min / vit 4/90°
Mettre la moitié de la préparation dans les ramequins. Ajouter le cacao, mixer quelques secondes pour mélanger. Verser dans les ramequins.
NE PAS METTRE LE FOUET, C'EST UNE ERREUR. Ne pas mettre le gobelet.
Je n'ai pas mis de crème fraiche, ni de maïzena, elle a la texture d'une crème Danette. C'est la première fois que je réussis.
Forum ST
500 g de lait
3 oeufs (entiers)
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 ou 2 cs de cacao amer
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le cacao. Mixer quelques secondes pour mélanger. Cuire 10 min / vit 4/90°
Mettre la moitié de la préparation dans les ramequins. Ajouter le cacao, mixer quelques secondes pour mélanger. Verser dans les ramequins.
NE PAS METTRE LE FOUET, C'EST UNE ERREUR. Ne pas mettre le gobelet.
Je n'ai pas mis de crème fraiche, ni de maïzena, elle a la texture d'une crème Danette. C'est la première fois que je réussis.
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