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Crème pralinée au chocolat et beurre au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 170g de chocolat praliné
  • 100g de chocolat praliné en tablette
  • 130g de lait concentré sucré
  • 70g de beurre frais
  • 70g de chocolat noir à patisser
Recette certifiée 100% sans IA
CREME PRALINEE A TARTINER

je vous mets ma recette :

170g de choc = 100 de pralinoise ( en tablette au rayon chocolat à patisser)et 70g de choc noir à patisser
130g de lait concentré sucré
35g de lait 1/2 écrémé bio (celui que vous utilisez)
70g de beurre frais

faire fondre le tout au tm à 50° voire 60°pdt 5-6 minutes ( à surveiller) et mettre en pots.
Ange miam
Vous pouvez aussi modifier les quantités de chocolat à savoir pour cette dose de beurre et de lait concentré sucré on peut mettre jusqu'à 200g de chocolat.
Vous pouvez aussi faire moitié moitié avec pralinoise et chocolat noir ou chocolat au lait .
Cette crème à tartiner se conserve au réfrigérateur et en refroidissant elle ne durcit pas "dur" mais crémeux épais et ça c'est génial car c'est toujours facile d'emploi et bien onctueux Ange miam
Pour savoir combien de temps, je ne sais pas désolée car je dois avouer qu'elle ne fait pas long feu et que je dois déjà en refaire. Je bondis de joie embarrassé (oops) Rire (lol)

Je vous souhaite de vous régaler autant que nous c'est trop fastoche Hello, Kikou, Bonjour