Ingrédients
Équivalences
- Une pate feuilletée
- 5 pommes golden
- 1 gros oeuf
- 10 cl de crème fraiche épaisse
- 10 gr de beurre
- 100 g de sucre roux
- 1 pincée de cannelle
Croustade pommes-cannelle
Une pate feuilletée
5 pommes golden ( j ai mis autre chose)
1 gros oeuf
10 cl de crème fraiche épaisse ( j ai mis allégée et semi-épaisse)
10 gr de beurre
100 g de sucre roux
1 pincée de cannelle.
Peler et épépiner les pommes, les découper en fines tranches
Poser la pate sur le moule de 24 cm ( le mien fait 26)
Déposer les pommes en les serrant.
Cuire 20 mns au four préchauffer à 210°
Faire fondre le beurre.
Foueter l'oeuf, +crème+sucre roux+ beurre fondue + cannelle
Mettre sur les pommes et continuer la cuisson pendant 15 mns
Vous pouvez rajouter une boule de glace caramel beurre salé.
Une pate feuilletée
5 pommes golden ( j ai mis autre chose)
1 gros oeuf
10 cl de crème fraiche épaisse ( j ai mis allégée et semi-épaisse)
10 gr de beurre
100 g de sucre roux
1 pincée de cannelle.
Peler et épépiner les pommes, les découper en fines tranches
Poser la pate sur le moule de 24 cm ( le mien fait 26)
Déposer les pommes en les serrant.
Cuire 20 mns au four préchauffer à 210°
Faire fondre le beurre.
Foueter l'oeuf, +crème+sucre roux+ beurre fondue + cannelle
Mettre sur les pommes et continuer la cuisson pendant 15 mns
Vous pouvez rajouter une boule de glace caramel beurre salé.